¿Qué es el ácido lipoico? Es un polvo de color amarillo claro con un sabor amargo que se puede confundir fácilmente con cientos de otras sustancias químicas. Sin embargo, las cualidades únicas de una combinación inusual de ácido graso y azufre hacen que preste mucha atención al ácido lipoico: promueve la pérdida de peso, le da al cuerpo energía adicional, protege el cerebro y, posiblemente, es la llave que le abrirá la puerta. por la humanidad a la tierra de la eterna juventud . . . ¿Intrigado?
Se sabe que el ácido lipoico mejora la eficacia del ejercicio para bajar de peso en ocasiones. ¿De qué otra manera puede ayudar al cuerpo?
Ácido lipoico: ¿limpiador o fuerzas especiales?
El ácido lipoico, también conocido como LA, también es ácido tióctico, también es lipamida, también es vitamina N que a menudo aparece bajo el nombre de una sustancia semivitamínica o similar a una vitamina.
El hecho de que la LA sea sintetizada por el cuerpo humano le impidió convertirse en una vitamina "completa". También es interesante que el ácido lipoico se disuelva tanto en la grasa como en el agua, mientras que sus otros colegas en "actividad vitamínica" pueden presumir de un solo hábitat confortable.
El ácido lipoico es verdadero Figaro: está aquí, está allí. Al acompañar las reacciones enzimáticas en las mitocondrias, ayuda a que el proceso de obtención de energía por parte de las células sea lo más eficiente posible.
Moléculas de ácido lipoico: plantas de reciclaje en miniatura. La sustancia "recoge" los productos de descomposición de los aminoácidos y le permite extraer de ellos el máximo absoluto de las sustancias que nuestro cuerpo necesita, y luego elimina toda la "roca de desecho" del cuerpo.
En los últimos años, los médicos han comenzado a hablar seriamente del ácido lipoico como el futuro elixir de la eterna juventud, ya que fue esta sustancia la que durante los experimentos demostró su capacidad para prevenir el daño del ADN, el cual es reconocido como la verdadera causa del envejecimiento celular y la extinción de funciones vitales.
Ácido lipoico y pérdida de peso: por qué funciona
El ácido lipoico es capaz de "domesticar" las fuerzas que nos hacen subir de peso y retener el exceso de grasa. Su actividad en esta capacidad es multifacética. Entonces, al perder peso, el ácido lipoico:
afecta las áreas del cerebro responsables del apetito, reduciendo el hambre;
estimula el consumo de energía;
aumenta la sensibilidad a la insulina;
mejora cualitativamente la absorción de glucosa por las células, reduciendo su nivel en la sangre;
reduce la tendencia del hígado a acumular grasa.
La práctica demuestra que el ácido lipoico da los mejores resultados en la pérdida de peso en combinación con cambios en la dieta y actividad física. Hay una explicación lógica para esto. Con un "cambio en el curso" de la dieta, se producen cambios químicos en el cuerpo (los más pronunciados cuando se sigue una dieta proteica, paleo o cetogénica, que dan el resultado más rápido y los efectos secundarios más notables), y con mayor fuerza y ejercicios cardiovasculares, se producen microtraumas en los músculos.
Debido a esto, los procesos oxidativos se intensifican en el cuerpo, provocando un "aumento" en la formación de radicales libres, moléculas dañadas.
Entonces, el ácido lipoico no solo puede neutralizarlos, sino también absorberlos, y luego recuperarse y volver a lanzarse a la batalla de los antioxidantes.
Esta es otra cualidad única del ácido lipoico: es el único antioxidante "reutilizable".
Además, la vitamina N tiene una disposición amigable: el ácido lipoico es capaz de cooperar con otras sustancias que luchan contra los radicales libres (vitaminas C y E, además del glutatión) e incluso potenciar la acción de sus aliados.
¿Es el ácido alfa lipoico el primero?
Por primera vez, los investigadores lograron extraer ácido lipoico de las células del hígado de res en los años cincuenta del siglo pasado. Por ello, el ácido alfa-lipoico para adelgazar inició su "carrera médica" como hepatoprotector. Sin embargo, los científicos comenzaron a descubrir cada vez más propiedades nuevas de una sustancia asombrosa y, además, aprendieron a sintetizarla de manera bastante cualitativa en condiciones de laboratorio.
Hoy en día, los químicos producen para diferentes propósitos dos variantes químicamente "similares a un espejo" del ácido lipoico: R ("isómero derecho") y S ("isómero izquierdo"). Existen algunas diferencias en su composición molecular, y el cuerpo humano asimila de manera eficiente y casi completamente solo el tipo R de ácido lipoico.
Los últimos métodos permiten lograr una mayor pureza del fármaco y una alta concentración de ácido R-lipoico. Está claro que dicha sustancia tiene un gran potencial para todas las propiedades inherentes a la LA; además, se ha demostrado experimentalmente que es el isómero R el que aumenta la sensibilidad de las células a la insulina. Sin embargo, la producción de una variante R pura de la sustancia es bastante costosa, lo que, por supuesto, afecta el costo del producto.
El más popular se ha convertido en el ácido alfa-lipoico más asequible, en el que el "isómero derecho" y el "isómero izquierdo" están en proporciones iguales.
Productos que contienen ácido lipoico natural
Menudencias: riñones, corazón, hígado;
Vegetales: brócoli, espinacas, coles de Bruselas, guisantes, tomates;
Otras fuentes: levadura de cerveza, arroz integral.
Cuando tu fuerza no es suficiente
Muchos organismos vivos (incluidos los humanos) pueden sintetizar una cierta cantidad de ácido lipoico por sí mismos; esto explica el hecho de que una alta concentración de esta sustancia útil se encuentra en los órganos internos de los animales.
Lamentablemente, no tiene que depender completamente de las fuentes alimenticias de LA: como explica el especialista estadounidense en nutrición funcional, el Dr. Jeffrey Webb, nuestras enzimas no pueden "romper" el vínculo entre el ácido alfa lipoico y el aminoácido lisina. en compañía del cual el ácido lipoico viaja por el tracto gastrointestinal en forma de alimento. Por lo tanto, de una cena rica en ALA, solo recibiremos migajas de la valiosa sustancia.
Surge la pregunta: ¿si las personas son capaces de producir solo una cantidad modesta de ácido lipoico, y con la comida pueden obtener aún menos, como hemos vivido hasta ahora, hasta que los médicos hayan aprendido a sintetizarlo?
La respuesta es simple: aquellos organismos felices que no padecen trastornos metabólicos, no son propensos a la obesidad y no han acumulado una carga completa de radicales libres, son bastante capaces de arreglárselas con la cantidad de ácido alfa-lipoico libre que es. Pero el deterioro de la situación ecológica y la rápida degradación de los hábitos alimentarios en el siglo XXI sacaron a la luz el ácido lipoico de las sombras.
Si necesita la ayuda de una sustancia que sea a la vez antioxidante, vitamina soluble en agua y grasa, estimulante del metabolismo de los lípidos y, como beneficio adicional, protector contra las enfermedades degenerativas del cerebro, hable con su médico sobre la posibilidad de tomar un ácido alfa lipoico adicional como complemento alimenticio.
Ácido lipoico: cuánto tomar
La recomendación estándar que su médico puede darle para el ácido alfa lipoico como tónico y de apoyo es de 25 a 50 mg por día. Pero puede variar según el propósito del uso de la sustancia similar a una vitamina y el estado de salud del "huésped".
A quienes practican un aumento de la carga deportiva para bajar de peso se les puede recetar que "coman" 100-200 mg de ácido alfa-lipoico, a menudo como parte de preparaciones complejas que también contienen L-carnitina (levocarnitina). LA mejora el efecto de "quema de grasa" de este anabólico natural.
No debe olvidarse que tales suplementos se toman en cursos estrictamente limitados en el tiempo, para no "acostumbrar" al cuerpo a la ingesta constante de sustancias que estimulan el metabolismo y no causar un síndrome de abstinencia, cargado con el rechazo del cuerpo. para producir estas sustancias por sí solo.
Dado que el ácido lipoico tiene la capacidad de mantener la acción de la insulina e incluso asumir parcialmente sus funciones en algunos procesos y reacciones, a los diabéticos se les suelen recetar dosis más altas, desde 400 mg de LA al día.
El famoso neurocientífico David Perlmutter, autor de The Brain Nutrition Diet, considera que 600 mg de ácido alfa lipoico son imprescindibles para cualquier persona interesada en prevenir enfermedades neurodegenerativas y eliminar los efectos de años de abuso rápido de carbohidratos.
En experimentos estadounidenses recientes, el ácido alfa-lipoico, tomado en una dosis de 1. 800 mg por día durante 20 semanas, ayudó a perder el 9% del peso corporal sin cambiar la dieta en pacientes con obesidad severa.
En caso de que decida gastar dinero en el isómero R más progresivo y caro del ácido lipoico, la dosis debe reducirse a la mitad debido a su alta biodisponibilidad.
Cabe señalar que a pesar de toda la utilidad del ácido lipoico, su sobredosis puede provocar indigestión y náuseas, aumento de la sensibilidad cutánea y dolor muscular, así como una fuerte disminución de los niveles de azúcar en sangre con todas las "sorpresas" que lo acompañan, como debilidad, mareos. y hambre severa.
Por lo tanto, asegúrese de consultar con su médico antes de correr a la farmacia para obtener una lata enorme de ácido lipoico para perder peso rápidamente: un especialista lo ayudará a determinar la dosis que es efectiva y segura para usted, su delgadez y su salud.
Durante todo el período de toma de ácido lipoico, el alcohol está estrictamente contraindicado. Para una mejor absorción, el suplemento debe beberse de 60 a 30 minutos antes de una comida o al menos una hora después de una comida.
Los resultados visibles y tangibles de tomar la sustancia no aparecen antes de las ocho semanas.